Согласно недавно опубликованному метаанализу в престижном медицинском журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, который включает 50 рандомизированных контролируемых исследований и наблюдения за 62 000 участниками, потребление ягод и некоторых фруктов оказывает значительное и многогранное благотворное влияние на лечение диабета 2 типа без повышения уровня глюкозы в крови после приема внутрь.

Исследователи подчеркнули, что выбор и способ приготовления этих фруктов имеют решающее значение. Исследования подтверждают пользу таких ягод, как голубика, малина, ежевика, черные и красные ягоды. Они богаты антиоксидантами, полифенолами, клетчаткой и имеют низкий гликемический индекс (ГИ) - показатель, характеризующий скорость усвоения сахара из пищи. Благодаря этому свойству они способны мягко влиять на уровень инсулина и глюкозы в крови, предотвращая резкие скачки после приема внутрь.

Более того, мета—анализ выявил положительное влияние на чувствительность к инсулину, что является важным компонентом в регуляции метаболических процессов при сахарном диабете 2 типа. Увеличение потребления этих ягод коррелировало со значительным улучшением чувствительности пациентов к инсулину.

В дополнение к ягодам, исследование подтвердило пользу низкокалорийных фруктов с низким ГИ, таких как груша, абрикос, грейпфрут и нектарин. Употребление этих фруктов в пищу может помочь контролировать уровень гликемии и способствовать общему снижению веса, что особенно важно при сахарном диабете 2 типа.

Важно отметить, что фрукты с высоким содержанием фруктозы, такие как банан, манго, папайя, дыня, следует употреблять в ограниченных количествах и как часть общей сбалансированной диеты. Чрезмерное потребление этих фруктов может привести к колебаниям уровня глюкозы в крови.

Эндокринологи призывают пациентов с сахарным диабетом 2 типа регулярно и в разумных пределах включать в свой ежедневный рацион ягоды и специально подобранные фрукты с низким содержанием сахара. Добавляйте их в завтраки, десерты, йогурты или используйте для приготовления освежающих напитков.

Параллельно с изменением рациона питания важно не забывать о назначенных врачом лекарствах, регулярных физических нагрузках и постоянном контроле показателей крови. Мета-анализ, проведенный журналом The Lancet Diabetes & Endocrinology, подтвердил, что комплексный подход, при котором ключевое значение имеет умеренная коррекция рациона питания с акцентом на ягоды и некоторые фрукты с низким содержанием сахара, является одним из наиболее эффективных способов устойчивого регулирования уровня глюкозы и улучшения общего состояния здоровья людей с сахарным диабетом 2 типа.