Новаторские результаты, сделанные исследователями Кентуккского университета в сотрудничестве с Американской диабетической ассоциацией, дают новую надежду пациентам с сахарным диабетом 2 типа. В статье, опубликованной в медицинском журнале Diabetology Research, анализируется влияние ежевики на метаболизм глюкозы и резистентность к инсулину. Это масштабное и долгосрочное исследование пролило свет на уникальные свойства ежевики, открыв новые возможности в комплексном подходе к лечению сахарного диабета.
Исследователи провели двухуровневую оценку воздействия ежевики. Прежде всего, они изучили его действие на клеточном уровне. В лаборатории фрагменты островков поджелудочной железы мыши были обработаны экстрактом ежевики. Результаты показали, что активные соединения ежевики, полифенолы, стимулируют синтез инсулина бета-островковыми клетками, которые непосредственно отвечают за регулирование уровня сахара в крови. Это указывает на способность ежевики увеличивать выработку инсулина, что имеет решающее значение для пациентов с сахарным диабетом 2 типа, у которых наблюдается снижение или неэффективность инсулина.
Во второй части исследования ученые наблюдали за группами мышей, страдающих модельным сахарным диабетом 2 типа, на живом объекте. Обе группы в течение нескольких месяцев получали корм, богатый ежевикой, в дополнение к стандартному рациону. Контрольная группа получала аналогичную корректирующую диету, за исключением ежевики. У животных, получавших ежевику, наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в крови, резистентности к инсулину и воспалительных процессов, характерных для диабета. Кроме того, наблюдалось усиление бета-клеток поджелудочной железы, что свидетельствовало об улучшении функции инсулина и стабильной регуляции уровня глюкозы.
Наиболее важное преимущество этой работы заключается не только в подтверждении положительного действия ежевики, но и в выявлении ее ключевых активных ингредиентов. Ученые обнаружили, что именно полифенольные антиоксиданты мирицетины, антоцианы и проантоцианидины ответственны за полезные метаболические изменения. Это открытие позволяет нам разработать тактику более целенаправленной и эффективной терапии с использованием очищенных экстрактов ежевики или идентичных синтетических соединений.
По словам ведущего автора исследования, доктора Маргарет Холл, эта работа обеспечивает надежную научную основу для рекомендаций по употреблению ежевики в качестве дополнительного элемента рациона пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Ежевика может стать ценным дополнением к стандартным мерам лечения, помогая лучше контролировать уровень сахара в крови и снижая риск осложнений. В будущем ученые планируют провести клинические испытания на людях, чтобы подтвердить результаты, наблюдавшиеся в экспериментах на животных, и определить оптимальные дозировки и продолжительность приема ежевики диабетиками.