В последние десятилетия наблюдается стремительный рост числа пациентов с сахарным диабетом, что заставляет ученых неустанно искать новые подходы к профилактике и лечению этой сложной патологии. Среди перспективных направлений - изучение роли растительных компонентов, таких как кинза, в регуляции обмена веществ и противодействии осложнениям диабета. Недавнее крупномасштабное исследование, опубликованное в престижном научном журнале Diabetes Care, проливает свет на потенциальную роль кинзы в регулировании уровня глюкозы у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

Эксперимент с участием 120 добровольцев с сахарным диабетом 2 типа продемонстрировал благотворное влияние ежедневного употребления экстракта кинзы на основные показатели метаболической активности. Участники, получавшие экстракт кинзы в течение 8 недель, показали значительное снижение уровня гликемии натощак и после приема пищи по сравнению с группой плацебо. Примечательно, что улучшение наблюдалось без каких-либо побочных эффектов. Авторы исследования связывают этот эффект с наличием в кинзе специфических соединений, таких как тиазолидин-4-оксим (Т4О) и витамин К, которые обладают инсулиноподобными свойствами.

T4O, в частности, активирует ключевые рецепторы PPAR-γ, аналогичные активным инсулиноподобным препаратам тиазолидиндионам. Это помогает повысить чувствительность клеток к инсулину, улучшая способность тканей поглощать глюкозу из крови.

Исследование также выявило влияние кинзы на регуляцию липидного обмена. У участников, употреблявших экстракт кинзы, наблюдалось снижение уровня общего холестерина, липопротеидов низкой плотности (ЛПНП - "плохой" холестерин) и триглицеридов, а также увеличение уровня липопротеидов высокой плотности (ЛПВП - "хороший" холестерин). Это важный фактор, поскольку нарушения липидного профиля часто сопровождают сахарный диабет 2 типа и способствуют развитию сердечно-сосудистых осложнений. Было показано, что T4O и другие биологически активные компоненты кинзы способствуют снижению выработки липидов в печени и стимулируют расщепление холестерина, что благотворно влияет на липидный профиль крови.

Еще одним интересным результатом исследования является выявленное снижение уровня маркеров воспаления, таких как С-реактивный белок (СРБ), у пациентов, получавших экстракт кинзы. Хроническое воспаление является ключевым фактором, который усугубляет течение диабета 2 типа и приводит к повреждению кровеносных сосудов и органов. Активные вещества кинзы, вероятно, обладают противовоспалительными свойствами, помогая снизить уровень воспаления в организме.

Несмотря на обнадеживающие результаты, авторы подчеркивают необходимость проведения дальнейших клинических испытаний с большим числом участников, чтобы подтвердить долгосрочную эффективность и безопасность кинзы при лечении сахарного диабета 2 типа. Однако это исследование открывает новую перспективу в интеграции натуральных продуктов, таких как кинза, в комплексную стратегию лечения диабета.