Недавнее исследование, опубликованное в престижном медицинском журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, проливает свет на сложную проблему потребления фруктозы взрослыми пациентами с сахарным диабетом 2 типа. В течение многих лет существовали противоречивые рекомендации относительно приемлемого уровня фруктозы в рационе людей с этим заболеванием. Новые данные, собранные в ходе многоцентрового клинического исследования с участием 600 пациентов, позволяют более точно определить влияние фруктозы на метаболический контроль и общее состояние здоровья диабетиков.

Исследователи из ведущих университетов США и Канады разделили участников на две группы: группу, получавшую стандартную диету с ограниченным потреблением фруктозы (не более 10 граммов в день), и группу, где уровень фруктозы был увеличен до 25 граммов в день при сохранении общего калорийного и макроэлементного состава из рационов питания они идентичны. Обе группы строго придерживались своих диетических планов в течение 12 недель, одновременно контролируя уровень гликемии, инсулинорезистентность, липидный профиль крови и другие ключевые параметры.

Результаты показали, что увеличение потребления фруктозы до 25 граммов в день у пациентов с сахарным диабетом 2 типа не приводило к значительным и неблагоприятным изменениям уровня глюкозы натощак, гликированного гемоглобина (HbA1c) или инсулинорезистентности по сравнению с группой с ограниченным потреблением фруктозы. Основной вывод заключается в том, что умеренное увеличение потребления фруктозы в рамках сбалансированной диеты не оказывает существенного негативного влияния на гликемический контроль у взрослых с сахарным диабетом 2 типа.

Более того, исследование выявило потенциальные положительные аспекты умеренного потребления фруктозы. У участников, получавших больше фруктозы, наблюдалось снижение уровня "плохого" холестерина (холестерина ЛПНП) и повышение "хорошего" холестерина (холестерина ЛПВП), что благоприятно влияет на липидный профиль крови и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Важно подчеркнуть, что исследование не дает "зеленый свет" бесконтрольному потреблению фруктозы. Авторы подчеркивают необходимость индивидуального подхода и строгого контроля общей калорийности и углеводного состава рациона. Пациентам с сахарным диабетом 2 типа по-прежнему рекомендуется придерживаться рекомендаций по ограничению добавления сахара, который часто содержится в обработанных пищевых продуктах и сладких напитках.

Эти данные предоставляют ценную информацию эндокринологам и пациентам, помогая уточнить рекомендации по применению фруктозы для людей с сахарным диабетом 2 типа. Необходимо помнить, что фруктоза, как и любой другой вид сахара, должна быть частью сбалансированной диеты, учитывающей индивидуальные потребности и цели лечения заболеваний. Необходимы дальнейшие исследования с участием более широкого круга населения и более длительное наблюдение, чтобы полностью понять долгосрочные последствия потребления фруктозы у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.