Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Diabetes Care, разработка индивидуальной диетической стратегии играет ключевую роль в лечении диабета 1 и 2 типа у беременных женщин. Исследование, проведенное международной группой эндокринологов и акушеров-гинекологов, проанализировало отдаленные результаты более чем 1500 пациенток с сахарным диабетом, страдающих гестационным диабетом или имеющих преддиабет, и показало, что строгое соблюдение диетических рекомендаций, адаптированных к индивидуальным потребностям, значительно снижает риск осложнений как для матери, так и для плода.

Ключевым выводом исследования стала необходимость отказа от "универсального подхода" к питанию беременных с сахарным диабетом. С учетом особенностей обмена веществ во время беременности и индивидуальных особенностей каждой пациентки была разработана новая модель диетотерапии, основанная на следующих принципах:

1. Контроль гликемии с помощью макронутриентов: Исследование подчеркивает важность баланса макронутриентов (углеводов, белков и жиров) в рационе.

• Углеводы: Предпочтение отдается медленно усваиваемым углеводам, богатым клетчаткой, таким как цельные зерна, овощи, фрукты с низким гликемическим индексом (глюкоза, яблоки, груши). Ограничение потребления быстроусвояемых углеводов (сахара, белого хлеба, сладостей) помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови.
• Белки: Белки, необходимые для роста и развития плода, должны поступать из высококачественных источников: мяса птицы, рыбы, бобовых, яиц и нежирных молочных продуктов.
• Жиры: Сосредоточьтесь на ненасыщенных жирах (оливковое масло, авокадо, орехи, семечки) и ограничьте потребление насыщенных и транс-жиров (красное мясо, мясные полуфабрикаты, сладкая выпечка).

2. Регулярность приема пищи: Разделение ежедневного рациона на 5-6 небольших приемов пищи с равными интервалами между ними способствует более плавному усвоению глюкозы и уменьшает колебания уровня инсулина.

3. Увлажнение: Достаточное потребление воды (около 2 литров в день) необходимо для нормального функционирования всех органов, включая поджелудочную железу, отвечающую за выработку инсулина.

4. Индивидуальный подход: Исследование подчеркивает необходимость составления диетического плана, основанного на:

• Тип сахарного диабета: Диета при сахарном диабете 1 типа может отличаться от рекомендаций при сахарном диабете 2 типа или гестационном диабете.
• Уровень гликемии: Количество порций и частота приемов пищи корректируются в зависимости от индивидуального уровня глюкозы.
• История болезни и сопутствующие заболевания: При составлении плана учитываются аллергии, непереносимость, ожирение или другие факторы.

5. Мониторинг и корректировка: Постоянный мониторинг уровня глюкозы в крови и регулярные консультации с эндокринологом и диетологом позволяют вам динамично корректировать свой рацион питания и добиваться оптимального контроля диабета.

Результаты исследования свидетельствуют о том, что строгое соблюдение индивидуально разработанной диеты для беременных с сахарным диабетом не только эффективно снижает риск таких осложнений, как преэклампсия, преждевременные роды, гипогликемия у плода и течение беременности (избыточный вес новорожденного), но и способствует успешному протеканию беременности и родов. Важно помнить, что диетотерапия является лишь одним из инструментов комплексной стратегии лечения сахарного диабета у беременных женщин. Также необходимы регулярные физические нагрузки, медикаментозная коррекция, при необходимости, и постоянный контроль со стороны медицинского персонала.