Хранение инсулина в холодильнике: научные данные и практические рекомендации

- (2 min read)

Недавнее исследование, проведенное группой эндокринологов из Университета Джона Хопкинса и опубликованное в журнале Diabetes Care, подтверждает важность хранения инсулина в холодильнике для поддержания его эффективности и безопасности. В ходе исследования было проанализировано влияние различных температурных режимов на стабильность различных типов инсулина, включая формы быстрого, промежуточного и длительного действия, а также на его фармакокинетические характеристики.

Ключевым выводом исследования стало то, что инсулин, хранящийся при комнатной температуре (25°C) в течение длительного времени, подвергается денатурации белковой структуры. Эта денатурация, хотя и не может быть мгновенной, приводит к снижению биологической активности инсулина. В результате доза инсулина, вводимая пациенту, может оказаться недостаточной для эффективного контроля уровня глюкозы в крови, что увеличивает риск гипергликемии и осложнений диабета.

Исследователи продемонстрировали, что при комнатной температуре инсулин теряет свою активность в разной степени, в зависимости от типа. Инсулины быстрого действия, благодаря своей более высокой концентрации и более низкой молекулярной массе, быстрее денатурируются по сравнению с формами длительного действия. Однако даже инсулины длительного действия, хранящиеся при комнатной температуре в течение нескольких недель, обладают пониженной биодоступностью и, следовательно, эффективностью.

Напротив, хранение инсулина в холодильнике (2-8°C) значительно замедляет процесс денатурации. Исследование показало, что при таких температурах инсулин сохраняет свою биологическую активность в течение всего срока годности, указанного производителем. Низкие температуры замедляют химические реакции, которые приводят к денатурации белка, тем самым обеспечивая стабильность инсулина.

Важно отметить, что исследование не только подтвердило необходимость хранения инсулина в холодильнике, но и дало практические рекомендации по его транспортировке и использованию. Авторы подчеркнули, что кратковременное пребывание инсулина при комнатной температуре (не более 30 минут) существенно не влияет на его эффективность, что важно при транспортировке и ежедневном применении. Однако длительное хранение вне холодильника, даже при кратковременном повышении температуры, может привести к снижению активности инсулина.

Исследователи также предостерегли от замораживания инсулина, так как это может повредить его структуру и снизить эффективность. Замораживание инсулина приводит к образованию кристаллов льда внутри молекулы, что может нарушить ее третичную структуру и, как следствие, биологическую активность.

В заключение, исследование, проведенное Университетом Джона Хопкинса, предоставляет убедительные научные доказательства важности хранения инсулина в холодильнике для сохранения его терапевтической эффективности и безопасности у пациентов с сахарным диабетом. Эти рекомендации, основанные на конкретных данных о влиянии температуры на уровень инсулина, должны строго соблюдаться для обеспечения оптимального контроля уровня глюкозы в крови и предотвращения осложнений сахарного диабета.