Людям с сахарным диабетом 2 типа важно следить за поступлением сахара в организм. Это касается даже вашего любимого чая. Некоторые напитки могут негативно влиять на уровень глюкозы в крови. Научное исследование, проведенное группой эндокринологов из Калифорнийского университета, показало, что при сахарном диабете 2 типа предпочтение следует отдавать определенным сортам чая и способам его заваривания.

Ключевая рекомендация: Оптимальный чай при сахарном диабете - это несладкий зеленый или черный чай без добавок. Они не содержат значительного количества сахара и положительно влияют на обмен веществ.

Чем зеленый и черный чай лучше других? Исследования показали, что они богаты полифенолами, антиоксидантами, которые повышают чувствительность к инсулину. Повышенная чувствительность к инсулину означает, что организм использует его более эффективно для снижения уровня глюкозы в крови. В исследовании, в котором приняли участие 50 человек с сахарным диабетом 2 типа, которые пили зеленый чай ежедневно в течение 8 недель, уровень глюкозы натощак снизился на 7%, а уровень ЛПНП ("плохого" холестерина) снизился.

Что делать с сахаром в чае?

Самое главное - исключить добавление сахара в чай. Одна чайная ложка сахара в напитке повышает уровень глюкозы в крови примерно на 30 мг/дл через 30-60 минут после употребления. Для людей с сахарным диабетом даже небольшие колебания уровня глюкозы могут иметь серьезные последствия.

Альтернативы сладкому чаю

• Натуральные подсластители: Вы можете добавить стевию, ксилит или эритрит в ограниченном количестве (не более 5-10 капель). Важно помнить, что даже эти подсластители следует употреблять с осторожностью и в соответствии с рекомендациями врача.
• Цитрусовые и зелень: Приятный вкус и аромат можно получить, добавив в чай кусочки лимона, лайма, имбиря, мяты или корицы.

Будьте осторожны с некоторыми видами чая

• Острые и травяные чаи: Некоторые травы, такие как ромашка или орегано, обладают успокаивающим действием, которое может взаимодействовать с некоторыми лекарствами от диабета. Перед их употреблением проконсультируйтесь с врачом.
• Энергетические и фруктовые чаи: Они часто содержат большое количество сахара и искусственных подсластителей, которые противопоказаны при сахарном диабете.

Чай - не панацея

Важно понимать, что чай, даже при соблюдении этих рекомендаций, не является заменой основному лечению диабета. Он дополняет комплексный подход, который включает в себя:

• Прием назначенных лекарств
• Соблюдение диеты, контролирующей потребление углеводов
• Регулярную физическую активность

В заключение, при сахарном диабете 2 типа чай может быть приятным и полезным напитком, если выбирать несладкие варианты (зеленый, черный) и исключить лишнюю сладость. Помните: индивидуальный подход к выбору чая и консультация эндокринолога - залог комфортного и здорового ухода за вашим состоянием.