Недавнее исследование, проведенное группой эндокринологов из США, показало, что корица может оказывать благотворное влияние на уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа. Эксперты обнаружили, что употребление корицы помогает снизить гликемию на 10-20% после еды, что сопоставимо с эффектом некоторых лекарств от диабета.
Ученые объясняют это действием полифенолов, содержащихся в коре коричного дерева. Эти вещества помогают улучшить работу инсулина, гормона, регулирующего уровень сахара в крови. При сахарном диабете 2 типа организм не использует инсулин эффективно, что приводит к повышению уровня глюкозы. Корица, стимулируя чувствительность клеток к инсулину, помогает организму лучше усваивать глюкозу.
В исследовании приняли участие 60 добровольцев с сахарным диабетом 2 типа. Группы участников получали либо обычную диету, либо ту же диету с добавлением 1 грамма молотой корицы три раза в день. Результаты показали, что у участников, употреблявших корицу, уровень сахара в крови после еды снизился на 10-20% по сравнению с контрольной группой.
Важно: Такие результаты не означают, что корица полностью заменит традиционное медикаментозное лечение диабета. Это не панацея и не может быть использовано как самостоятельный метод лечения.
Исследование также выявило дополнительный положительный эффект корицы: снижение уровня "плохого" холестерина (ЛПНП) на 7%, а также повышение уровня "хорошего" холестерина (ЛПВП). Это важно, потому что люди с сахарным диабетом имеют более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, корица может помочь снизить этот риск.
Однако стоит помнить о дозировке. В исследовании использовалась доза в 1 грамм корицы три раза в день. Не стоит переусердствовать с корицей. Чрезмерное употребление может привести к проблемам с печенью и вызвать желудочно-кишечные расстройства.
Как использовать корицу при сахарном диабете
- Включайте ее в свой рацион: Добавляйте молотую корицу в каши, йогурт, выпечку, напитки и десерты.
- Используйте палочки корицы.: Используйте их для ароматизации кофе, чая или супов.
- Проконсультируйтесь со своим врачом: Обсудите возможность использования корицы в рамках вашей индивидуальной программы лечения диабета. Он подберет для вас безопасную и эффективную дозировку.
Корица - это натуральное, вкусное и доступное средство для дополнительного поддержания контроля уровня сахара в крови при сахарном диабете 2 типа. Она не заменит медикаментозное лечение, но может стать ценным подспорьем в комплексной терапии.