Новое исследование подтверждает, что прием подсолнечных отрубей может снизить уровень глюкозы у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Это подтверждает давнее распространенное мнение о полезности семян подсолнечника для регулирования уровня сахара в крови.

Ученые провели клиническое исследование с участием 60 человек с сахарным диабетом 2 типа. Участники были разделены на две группы: одна получала стандартную терапию диабета, а другая дополнительно включала в рацион 30 граммов подсолнечных отрубей в день.

Через три месяца у участников, получавших отруби, наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы натощак. У них наблюдалось снижение на 10% по сравнению с первоначальными показателями. В группе, получавшей только стандартное лечение, было зафиксировано снижение только на 2%.

Кроме того, отруби помогли улучшить чувствительность к инсулину. Ученые наблюдали увеличение доли пациентов с нормализованным уровнем инсулина на 15% в группе, получавшей отруби. В контрольной группе этот показатель не изменился.

Почему это происходит?

Подсолнечные отруби богаты растворимой клетчаткой. Они задерживают всасывание глюкозы в кровь, предотвращая резкий скачок уровня сахара после еды.

Помимо клетчатки, отруби содержат полифенолы и магний. Полифенолы обладают антиоксидантным действием, защищая клетки от повреждений, связанных с высоким уровнем сахара. Магний помогает нормализовать метаболизм глюкозы и чувствительность к инсулину.

Важно понимать

• Подсолнечные отруби не заменяют основного лечения сахарного диабета (медикаментозное лечение, диета, физическая активность).
• Исследование показало положительный эффект в сочетании со стандартной терапией.
• Необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить в рацион новые продукты при сахарном диабете, даже такие, как подсолнечные отруби. Врач поможет вам рассчитать правильную дозировку и учтет индивидуальные особенности пациента.

Исследование открывает новые перспективы для немедикаментозного лечения сахарного диабета 2 типа. Это надежный шаг к интеграции традиционных знаний с современными научными подходами.