Продукты, богатые хромом, при сахарном диабете 2 типа

- (3 min read)

Новое исследование проливает свет на важную роль хрома в контроле уровня сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Хром, микроэлемент, помогает организму более эффективно использовать инсулин. Это означает, что глюкоза лучше проникает в клетки, а не накапливается в крови. Результаты исследования показали, что включение в рацион продуктов, богатых хромом, может улучшить гликемический контроль.

Ученые из Гарвардской медицинской школы провели двухлетний эксперимент с группой пациентов, страдающих сахарным диабетом 2 типа. Они разделили участников на две группы: первая получала обычную пищу, а второй вводили дополнительно 1000 мкг хрома в день в виде биодоступных комплексов. Через шесть месяцев во второй группе наблюдалось снижение уровня гликированного гемоглобина (HbA1c) на 0,5% по сравнению с первой группой. HbA1c является ключевым показателем среднего уровня сахара в крови за последние 2-3 месяца.

Более того, пациенты, принимавшие добавки с хромом, потеряли в среднем 2-3 килограмма без существенных изменений в своем рационе питания. Снижение веса важно при сахарном диабете 2 типа, поскольку оно положительно влияет на чувствительность к инсулину.

Важно подчеркнуть, что добавки с хромом не заменяют традиционное лечение диабета. Это дополнительное средство, которое в сочетании с правильным питанием и физическими упражнениями может помочь лучше контролировать уровень сахара в крови.

В чем секрет хрома?

Хром активирует сигнальную систему инсулина в клетках. Инсулин - гормон, отвечающий за поступление глюкозы из крови в клетки для получения энергии. Хром улучшает "ключевую функцию" клеток, позволяя глюкозе беспрепятственно проникать в организм и использоваться.

Где я могу найти этот полезный микроэлемент?

Хорошей новостью является то, что продукты, богатые хромом, доступны и их легко включить в рацион.:

  • Пшенная, гречневая, овсяная, перловая крупы: Цельные зерна являются отличным источником хрома. Рекомендуется употреблять их в пищу в качестве основы рациона. В 100 граммах пшена содержится около 30 микрограммов хрома, в гречневой крупе - 25.
  • Чечевица, фасоль, бобовые: Бобовые также ценны своим содержанием хрома. В 100 граммах сухой фасоли может содержаться около 20-25 микрограммов.
  • Мясо, рыба, птица: В небольших количествах хром содержится в мясных продуктах, особенно в говядине, индейке и морепродуктах. Например, в 100 граммах куриной грудки содержится около 15 микрограммов хрома.
  • Ягоды: Крупные ягоды, такие как клубника и малина, богаты не только витаминами, но и хромом. В 100 граммах малины содержится около 20 микрограммов.
  • Сыр и молоко: Молочные продукты также могут быть хорошим источником хрома, но важно выбирать необработанные сорта с минимальным содержанием жира.
  • Зелень: Огурцы, шпинат, петрушка и укроп содержат небольшое количество хрома, но они ценны тем, что богаты клетчаткой и витаминами, которые дополняют полноценный рацион.

Важно помнить: Индивидуальные потребности в хроме могут варьироваться. Проконсультируйтесь с эндокринологом, чтобы определить оптимальную дозировку хрома и его форму в вашем случае. Самолечение опасно! Включение продуктов, богатых хромом, в рацион здорового питания, а также профилактика и лечение, назначенные врачом, могут стать дополнительным шагом на пути к улучшению лечения сахарного диабета 2 типа.